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爱玉和冰粉有什么样的区别?教你一分钟区分出来! -

它们两个如果从吃的方向来看,确实没有什么区分。如果从色彩和光泽上细分,那么区别就出来了。爱玉是使用它的籽做出来的,那么冰粉也一样,也是用它自己的籽才能做出来。一个颜色淡黄,一个颜色白嫩。实际上它们俩都是什么东西呢?那么接下来就让小编带你研究一番吧!

所谓的“爱玉”,其实就是一种很常见的果实薛荔,它也叫凉粉果。做冰粉的原料冰粉籽其实是一种有着美丽花朵的植物,它和爱玉不一样。

1. 如果打开它,里面会流出的像椰汁一样的液体,粘乎乎的,甚至会凝结成胶水的样子。

2.其次它还有果胶,所以能制成凉粉。

所以,它的制作方法也就流传至今,有那么一阵时间,很多人认为爱玉就是冰粉。如果你了解他们的做法,就不会这么想了这样一看,是不是很好区分了?

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小时候的零食,没有辣条,没有肯德基,没有麦当劳第二杯半价,也没有肥宅快乐水。如有印象中最深刻的一碗用玻璃杯装着的冰粉!如果加入红糖,用勺子搅一搅,舀在舌头上,大口的喝下去,瞬间冰爽。后来因为天气太热!觉得吃的不爽,干脆自己上手做,那个路边的小地摊,很多都在卖着冰粉籽,只须买上一小袋,就能做出一大碗子吃个够!

很多年后,又出现了一种类似于冰粉的凉粉,名字为爱玉。可是它并不是冰粉。虽然也能解暑,但是它也只是后来才出现的,一点也不亚于冰粉。对待类似的东西,我们要从本质上来区别,如果只是单纯的看它的表面,那么就太难解决了!

2018-10-18

2018-10-17

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