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家常鱼香肉丝简单做法步骤

主料:

里脊肉(150克)

辅料:

茭白(1湖南癫痫医院哪里治疗好根)、胡萝卜(适量)、黑木耳(适量)、盐(2克)、白糖(20克)、醋(20克)、四川辣酱(1勺)、鸡精(1克)、料酒(1勺)、葱花(少许)、生姜(2片)、干辣椒(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、水淀粉(适量)、植物油(30克)

陕西看癫痫的医院做法步骤:

1、准备的材料。

2、里脊肉洗净切丝。茭白去壳洗净切丝。胡萝卜去皮洗净切丝。黑木耳泡发洗净切丝。大蒜切末。生姜洗净切末。干辣椒洗净切末。碗中加醋、糖、生抽、料酒、鸡精、黄冈癫痫医院有几个盐、水淀粉、葱花、蒜末和少许水调匀。

3、肉丝用盐、胡椒粉、料酒、鸡精和水淀粉反复抓匀腌制10分钟。热锅冷油,下入肉丝滑炒至变色盛出。

4、锅中放入干辣椒和四川辣酱煸炒出油红。

5、再下入生姜末黑龙江中亚癫痫病医院口碑:讲解青少年为何易患癫痫和蒜末炒出香味。

6、把葱姜蒜爆香后倒入黑木耳丝、胡萝卜丝和茭白丝炒匀炒透,再倒入调好的“鱼香汁”。

7、最后放入滑炒好的肉丝用大火翻炒均匀。

8、鱼香肉丝出锅装盘。

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